مشمس مع قاعدة من الثوم والتوابل التي تفوح منها رائحة البحر الأبيض المتوسط. يمكن الاستمتاع بها في شطيرة بيتا أو الخبز الذي تختاره. لذيذ مع الخضار المطبوخة على البخار أو السمك أو المأكولات البحرية.
