الشدة والحلاوة تذكرنا شدة الفلفل بكتل الأطلس الكبير القوية. حلاوة المايونيز ولونه المغرة تستحضر غروب الشمس في أغادير. يرافق البطاطس أو البطاطس المقلية أو اللحوم الحمراء بشكل لذيذ. تدعونا الصلصة المغربية إلى رحلة ألف وطعم.
